~ . . سلطــات x سلطــات . . ~

منذ 4 أسابيع

_ سلطة الدجاج بالشمرالطازج
المقادير..

_ 3

صدور دجاج نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا

تشوى على النار وتقطع مكعبات ..

_ شمر طازج مقطع مكعبات
_ بقدونس / بصل أخضر
_ كرنب بنفسجي << يسمونه أحمر
_ حمص/ذره/ زيتون

الصوص..

_ علبتين زبادي
_ 3 ملاعق كبيرة شطه
_ نص علبة متبل الثوم
_ 2 ملعقة خردل ديجون
_ 2 ملعقة مايونيز
_ ليمون وملح

تخلط المقادير مع بعض
ويخلط السوس ويوضع فوق السلطة
ترش بالنعناع الجاف والخبز المحمص
وتقدم ..

تقدمينها بأي طريقة تحبين
وصحتين وألف عافية يارب
يتبع

منذ 4 أسابيع

_ سلطة البصل الأبيض
المقادير..
_ 3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
_ نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
_ نص كاس فاصوليا خضراء
_ نص كاس بروكلي ..
_ نص كاس مشروم مشوح على النار
_ نص كاس فاصوليا حمراء

تخلط جميع المقادير

الصوص..

تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..

تخلط جميع المقادير مع الصوص وتقدم ..

وصحتين وعافية يارب
يتبع

منذ 4 أسابيع

_ سلطة رولات الباذنجان

المقادير..

_ باذنجان حجم كبير
_ بقدونس
_ بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
_ طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

* نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

نحطها بصحن التقديم
_ نخلط علبة زبادي
_ 1 ملعقة مايونيز
_ ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف

وتتقدم زي ماتحبون ..

وصحتين يارب ..
اتمنى الموضوع عجبكم

...ماهمتني دنياهم...

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

التسجيل في منتديات لقيت روحي
أهلا وسهلا بك..سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يمكنك التسجيل!! إسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني هل انت موافق؟ قوانين المنتدى

>> الإهـداءات <<